|
|
Chinese Kip Met Lente-uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chileense keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 flink bosje lente-uitjes
1 sjalot
250 gr kipfilet
1 1/2 eetlepel olie
1 eetlepel sojasaus
1/2 eetlepel gember of honing
hot chilisaus naar smaak
2 eetlepels tomatenketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes.
Pel en snipper de sjalot.
Snijd de kipfilet in reepjes.
Verhit de olie in een koekenpan of wok en bak al omscheppend de kip bruin.
Voeg de lente-ui en sjalot toe en bak ze al omscheppend 4 minuten mee.
Roer de sojasaus, gembernat of honing, chilisaus en tomatenketchup erdoor en laat het gerecht nog 2 minuten zachtjes pruttelen.
|
|
|